Food

Meine 5 Tage Saftkur mit Antidote

Hey ihr Lieben,

ich weiß, die Saftkur ist schon gefühlt ewig her, aber die zwei Monate vor Kapstadt waren etwas verrückt mit unterrichten, Geburtstage und natürlich meinem Buch „Yoga Flow Balance“. Jetzt nach der ersten Woche in Kapstadt und auch etwas entspannen genieße ich es endlich wieder mehr Zeit für den Blog zu haben. Deswegen bin ich so gerne „Tausendsassa“, denn wenn eine Sache weniger präsent ist, kann ich mich umso mehr auf eine andere konzentrieren. Also, jetzt endlich zu meinen 5 Tagen Saftkur mit Antidote Bio im Rahmen der „Happymindbody Challenge“ und den ganzen fleißigen Challenge Ladies und Gentlemen.

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After-Wiesn „HappyMindBody“ – Challenge

IMG_4541Hey ihr Lieben,

es ist wieder Zeit für eine Challenge würde ich sagen. Meine Freundin Alex hat mich ermutigt mal wieder eine Saftkur zu machen und wir haben dann zusammen beschlossen, dass es wieder eine After-Wiesn Challenge geben soll wie in de letzten beiden Jahren. Es wird wohl eine Mischung aus den vorangegangenen Challenges, die wir bereits zusammen durchgestanden haben.  Vor allem geht es um einen gesunden Lebensstil für Körper, Geist und deine Gewohnheiten. Man weiß ja meistens, wenn man eine schlechte Angewohnheit hat, aber es fühlt sich fast unmöglich an sie sich abzugewöhnen oder andersrum, sich eine gute Angewohnheit zu eigen zu machen. Mir geht es absolut nicht um abnehmen oder so ein Käse, sondern gemeinsam sich etwas Gutes tun.

Nun zu den Eckdaten:

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Fitness and Health Re-Test with Lykon

DSCF1164Hey ihr Lieben,

ich hatte euch ja hier schon einmal über die Bluttests von dem Start-Up Lykon aus Berlin berichtet (hießen früher Vimeda). Du kannst einen Bluttest anfordern in unterschiedlichen Ausführungen wie „MyNutrition 100“ oder „MyFitness“ oder eine Premiumvariante, welche alles verbindet. Basierend auf deinen Ergebnissen bekommst du maßgeschneiderte Ernährungsempfehlungen, um einen gesünderen Lebensstil zu verwirklichen. Mit meinem Freund hatte ich die Freude unser Blut nun knapp ein Jahr später nochmal zu testen, um zu sehen was sich verändert hat. Auch als Profis im Bereich Gesundheit lernt man wirklich nie aus.

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Regenbogenforelle mit Bulgur und Gemüse

Rezept, Bulgur, Gemüse, Regenbogenforelle, xploreyourfitHey ihr Lieben,

ok ich gebe es zu, wenn ich mit dem Mann ausmache, dass wir zusammen kochen, macht er die meiste Arbeit. Das liegt einfach daran, dass ich immer noch etwas zu tun finde, neben schnibbeln und braten: Dinge wie Rumräumen, Nachrichten beantworten oder mal duschen… Oops, ihr kennt das sicher. Ich verstehe noch nicht ganz, warum er sich da ab und zu beschwert? Dabei kommen immer sehr leckere Gerichte raus. Hier eines dieser tollen Gerichte, die in meiner „Abwesenheit“ in der Küche entstehen. Falls du ein Vegetarier bist, kann ich Bulgur und Gemüse auch ohne Fisch absolut empfehlen.
Zutaten für zwei Personen:

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My 5 personal snack tips for long days

Hey ihr Lieben,

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es kann schon gut mal passieren bei mir, dass ich um 7 Uhr das Haus verlasse und vollgepackt wie eine kleine Nomadin und bis abends nicht mehr Heim komme. Ich bin mir sicher ich bin nicht die Einzige der es so geht. Mein größtes Problem ist hier oft die Zeit und Ruhe für ein gutes Essen, das mir ausreichend Energie schenkt. Da ich nicht dauernd Brezn, belegte Semmeln und einen Spezi möchte und auch zu mir nehmen kann, habe ich mir ein paar Optionen angewöhnt. Ihr kennt vielleicht den einen oder anderen Tip schon, aber hier nochmal zur Erinnerung meine 5 am häufigsten angewendete Tricks. Am Ende bleibt es kompliziert, da ungesund nunmal am schnellsten geht, aber mit ein klein wenig Aufwand und Planung kein Problem mehr. Es lohnt sich, spart Geld, Müll und umgeht dein Energietief an langen Tagen.

1. Frühstück im Glas

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Resumé #afterwiesndetox Challenge

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Regel Nr. 6: Treppen nutzen

Hey ihr Lieben,

so, es ist zwar schon ein Weilchen her, aber ich bin ja gerne mal etwas hinterher. Wir haben im Oktober uns wieder drei Wochen lang unseren Gewohnheiten und Bequemlichkeiten gestellt und so gut wie möglich uns in der zweiten Runde „Detox Challenge After Wiesn“ an die von mir auferlegten Regeln gehalten.

Wie die letzten Male gab es eine Facebook Veranstaltung zur Inspiration, Motivation und dem täglichen Austausch. Ich bin absolut schlecht in Vorsätze durchhalten und Disziplin, was der Anstoß für meine mittlerweile berühmt-berüchigten Challenges war: ich bringe einfach möglichst viele Menschen dazu, sich an die Regeln zu halten, die ich selber gerne mal durchhalten würde und mache es möglichst öffentlich, damit ich keine Ausreden mehr habe. Hat bisher auch echt immer mehr als fantastisch funktioniert mit allen wundervollen Teilnehmer/innen.

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Detox Challenge After Wiesn

Sinah_finals-46Hey ihr Lieben,

nach mehrfachen Nachfragen gibt es hier wieder die berühmt-berüchtigte AFTER WIESN CHALLENGE PART 2.0. Die perfekte Zeit für etwas entgiften, bewusster auf den Körper aufpassen und mehr Sport ist genau jetzt: nach der Wiesn mit viel mehr Bier als sonst, gebrannten Mandeln, fettigen bayerischen Delikatessen und vor der Vorweihnachtszeit mit Plätzchen, Glühwein, Weihnachtsbraten und Co. Ganz schöner Spießrutenlauf für unsere Gesundheit, Willen und Schweinehund. Hier nochmal das Resume von letztem Jahr.

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Food: Healthy Home Made Müsli

IMG_3436Guten Morgen ihr Lieben,

bei meiner liebsten Freundin Anja dürfte ich letztens ein selbstgemachtes Müsli essen, das einfach unendlich lecker war. Da ich lustiger weise backen für mich entdeckt habe, etwas was ich niemals gedacht hätte, habe ich sofort meine eigene Version von dem „gebacken“.

Zutaten: 

– 250g kernige Haferflocken

– 100 g Sonnenblumenkerne

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Gewinnspiel: Ringana

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Hey ihr Lieben,

Anfang des Jahres durfte ich ganze zweimal für RINGANA als Sportmodel nach Graz. Die österreichische Firma steht für vegane Frische- und Naturkosmetik und hat Anfang diesen Jahres eine RINGANA Sportprodukt Reihe herausgebracht. Ich war gleich ein Fan der Firma und hier lest ihr warum:

1. Rein nur Natur

Reine Zutaten. Echte Wirkung. Natürliche, nachwachsenden Rohstoffen und keinerlei künstliche Konservierungsstoffe, genetisch veränderte oder chemische Grundprodukte gibt es in den Produkten von RINGANA.

 2. Echte Wirkung

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Food: Pangasius mit Spargel-Quinoa

DSCF0287Hey ihr Lieben,

es gibt mal wieder ein leckeres Rezept zur Spargelzeit. Ich liebe grünen Spargel, ich könnte ihn immer und überall dazu werfen. Mit weißem Spargel ist man so eingeschränkt, das Geschähle nervt und ich mag nicht nur Kartoffeln und Sauce Hollandaise dazu essen. Obwohl es da sicher auch tolle Optionen gibt.

Am Wochenende habe ich sogar den grünen Spargel mal auf den Grill geschmissen, einfach der Wahnsinn!

Zutaten für 2 Personen:

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